Pâtes Tagliatelle Sans Gluten Artisanales BIO Lentille Corail

Des pâtes artisanales véganes riches en protéines végétales.

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Paquet de 250g, poids net.

Composition : Farine de Lentille Corail* (100%).
*Ingrédients issus de l'Agricluture Biologique.

Produit végan.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1508 kj/ 357 kcal
Matières grasses : 1,8g
dont saturées : 0,4g
Glucides : 54,3g
dont sucres : 2g

Protéines : 26g
Fibres : 9,5g
Sel : 0,01g

Fer : 8,7mg

Les Tagliatelles Artisanales BIO Lentille Corail offrent une alternative originale aux pâtes traditionnelles grâce à leur composition 100% farine de lentille corail biologique. Naturellement sans gluten, elles séduisent par leur belle couleur orangée et leur richesse nutritionnelle.

Fabriquées artisanalement, ces tagliatelles sont élaborées à partir d'un seul ingrédient : la lentille corail. Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales et constitue une excellente option pour les personnes suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant diversifier leurs sources de protéines.

Leur procédé de fabrication repose sur un séchage lent à basse température, une méthode traditionnelle qui permet de préserver les qualités gustatives et nutritionnelles du produit. Cette attention portée à la fabrication leur confère une texture agréable et une excellente tenue à la cuisson.

Leur saveur douce et légèrement typée s'associe facilement à de nombreuses recettes : légumes de saison, sauces tomates, plats végétariens, curry ou encore préparations aux épices douces. Leur couleur lumineuse apporte également une touche d'originalité et de gourmandise à l'assiette.

Pour profiter pleinement de leur texture et de leurs qualités nutritionnelles, il est conseillé de respecter un temps de cuisson maximal de 6 minutes.

Tagliatelles Artisanales BIO Lentille Corail : 

  • - 100% farine de lentille corail BIO
  • Naturellement sans gluten
  • Riche en protéines végétales
  • Fabrication artisanale
  • Séchage lent à basse température
  • Convient aux régimes végétariens et véganes
  • Couleur naturelle et originale

Faire bouillir un grand volume d'eau salée. Ajouter les pâtes et mélanger. Laisser cuire 5 à 6 minutes. Veiller à ne pas dépasser le temps de cuisson de 6 minutes pour conserver toute la richesse nutritionnelle, la texture et l'onctuosité.

À déguster chaudes avec un simple filet d'huile d'olive, des légumes et une source de protéine ou bien froides en salade.

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité pour préserver la qualité du produit.
Bien refermer le paquet après ouverture.