Chili de dinde et haricots rouges

Le chili de dinde et haricots rouges, généreux et parfumé, parfait pour un repas complet et convivial.

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 500g de dinde hachée
• 400g de haricots rouges égouttés
• 1 boîte de 400g de ratatouille Nutriform’
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 gousses d'ail
• Cumin, paprika, piment

Préparation :

1. Épluchez et émincez l'oignon ainsi que les gousses d'ail. Lavez le poivron et coupez-le en petits dés.
2. Faites revenir l'oignon et l'ail quelques minutes dans une grande poêle ou une cocotte.
3. Ajoutez la dinde hachée et faites-la dorer en l'émiettant à l'aide d'une spatule.
4. Incorporez le poivron, la ratatouille, puis assaisonnez avec le cumin, le paprika et le piment selon vos goûts.
5. Ajoutez les haricots rouges égouttés, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes, en remuant de temps en temps.
6. Servez bien chaud, seul ou accompagné de riz.

    

   Bon appétit !