Idée repas barbecue

Avec les beaux jours, profitez d'un repas sain au barbecue, riche en bons nutriments !

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 300g de fromage blanc
  • 500g de filet de poulet
  • 160g de fusilli Trio de légumes Nutriform'
  • 4 c.à.c d’huile d’olive
  • Curry
  • Trio de tomates cerises
  • Billes de mozzarella
  • Pousses d’épinard

Préparation :

  • Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le curry et l’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre.
  • Plongez vos dés de poulet dans cette sauce, enrobez-les bien puis laissez le tout mariner pendant une heure. Embrochez vos dés de poulet sur des brochettes en bois en y insérant 5 dés.
  • Faîtes griller vos brochettes au barbecue, de façon à ce qu'elles soient bien caramélisées.
  • Faîtes cuire les fusillis selon indication sur le paquet.
  • Coupez les tomates cerises, mélangez aux pâtes refroidies avec les billes de mozzarella et les pousses d’épinards.
  • Assaisonnez avec une vinaigrette allégée maison et ajoutez votre brochette de viande grillée !

Bon appétit !