Recettes Nutriform'

 

Ingrédients pour 6  personnes

 

  • 1 tablette de chocolat sans sucres NUTRIFORM au choix : Lait-noisettes, noir 70% nature, noir 70% spéculoos ou noir 85%*

 

  • 2 œufs

 

  • 1 orange

 

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes avec un fond d’eau.

 

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

 

Faites monter les blancs d’œufs avec une pincée de sel.

 

Mélangez les jaunes d’œufs au chocolat fondu.

 

Ajoutez ensuite les blancs en neige délicatement.

 

Lavez une orange et râpez le zeste à mélanger doucement à la mousse au chocolat.

 

Réservez au frais pendant minimum 3h.