Tiramisu léger aux graines de chia

Le fromage blanc apporte une texture crémeuse tandis que les graines de chia donnent une consistence agréable à ce dessert inspiré du tiramisu, sans cuisson.

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 225g de fromage blanc
• 20g de graines de chia
• 3 c.à.s de sirop d'agave
• 1 stick café minceur
• Poudre de cacao non sucre

Préparation :

1. Dans un récipient mélanger le fromage blanc, le café, les graines de chia et le sirop d'agave.
2. Répartir dans des petits ramequins, soit 2 grands ou 4 petits.
3. Laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.
4. Compter au moins 2 heures pour que les graines de chia aient eu le temps de gonfler et donner de la texture.
5. Avant de servir saupoudrer de poudre de cacao.

Bon appétit !