Verrine de framboise sur lit de biscuits sablés
 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 1 paquet de sablés nutriform’ 

Citron Coco

• 600g de fromage blanc <20% de M.G
• 2 barquettes de framboises
• 30g de beurre fondu
• Feuilles de menthe

 

Préparation :

Dans un robot, broyez ¾ des biscuits, puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez et versez au fond de six verres. Réservez 10 min au frigo.

 

Rincez les framboises. Déposez-les dans les verres, par-dessus le biscuit.

 

Pour terminer, ajoutez une couche de fromage blanc.

Décorez avec des morceaux de sablés, une feuille de menthe et quelques framboises.