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Ingrédients pour 4 wrap (2 personnes) :

 

300g de courgettes râpées

2 œufs

50g de farine

Truite ou saumon

Fromage frais style Saint Morêt

Poivre

60g de pâtes trio de légumes Nutriform'*

 

Préparation:

 

Préchauffez votre four à 200°C.

Râpez votre courgette.

Ajoutez une pincée de sel, laissez poser 5 min puis essorez votre courgette râpée afin de faire ressortir au maximum son eau.

Ajoutez les œufs et la farine. Mélangez.

Etalez finement votre préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 15 min à 200°C.

Pendant ce temps faire cuite les pâtes.

Une fois les galettes cuites. Les garnir de fromage frais et de truite ou saumon. Roulez.

Bonne dégustation !