Biscuits Citron-Amande Kignon

Croquants, BIO et primés pour leur innovation anti-gaspillage.

Prix : 4.40 € TTC  
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Paquet de 150g soit environ 12 biscuits.

 

Composition : 22% pains*¹ ² [Farine* (blé*, blé malté*, maïs*, orge*, sarrasin*, épeautre*, seigle*), eau, levure, levain (farine de blé*, eau), sel, jus d'acérola déshydraté*, graines (tournesol*, lin*, millet*, sésame*), flocons d'avoine*, gluten de blé*], farine de blé*¹, sucre de betterave*¹, 10,5% cubes d'écorce de citrons confits* (écorces de citron* (origine : Italie, Espagne), sucre de canne*, sirop de riz*) , beurre*¹, 9% amandes* (origine Espagne), oeufs*¹, farine de sarrasin*¹, 1% jus de citron*, huile de tournesol*, 0,40% huile essentielle de citron*, poudres à lever : bicarbonates d'ammonium et de sodium.

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et d'arachides.

¹Origine France | ² Ingrédients revalorisés | *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique | Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable

La liste d'ingrédients peut paraître longue car tous les ingrédients utilisés sont listés notamment ceux des pains revalorisés uitlisés dans les recettes. Mais en dehors des pains, il y a peu d'ingrédients et surtout que des bonnes choses !

Emballage écologique : sachet intétrieur en fibres de bois compostable et boîte extérieur en carton recyclable.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeurs énergétique : 457 kcal / 1919 kJ
Matières grasses : 20g
Dont acide gras saturés : 6,4g
Glucides : 61g
Dont sucres : 28g
Fibres alimentaires : 3,2g
Protéines : 8,6g
Sel : 0,63g

Laissez-vous séduire par les Biscuits Citron-Amande Kignon, une recette bio à la fois gourmande, acidulée et engagée, récompensée par le Trophée Argent Innovation BIO Natexpo 2022.

 

Ces biscuits associent la fraîcheur du citron (écorces confites et huile essentielle) à la douceur des amandes, pour un équilibre subtil entre intensité et gourmandise. Leur texture croustillante unique provient de l’intégration de 23,5% de pain BIO revalorisé, issu d’une démarche anti-gaspillage.

 

Fabriqués en Loire-Atlantique au sein d’un ESAT, ces biscuits incarnent une production locale, solidaire et responsable, en valorisant le travail de personnes en situation de handicap.

 

Malgré une liste d’ingrédients détaillée, celle-ci reflète une transparence totale liée à la composition des pains utilisés. La recette reste simple, avec des ingrédients biologiques, naturels et majoritairement français et européens, sans compromis sur la qualité.

 

Le tout est conditionné dans un emballage écologique, avec un sachet compostable en fibres de bois et un étui recyclable.

 

Les avantages de consommer les Biscuits Citron-Amande Kignon :

  • - Trophée Argent Innovation BIO Natexpo 2022
  • - 23,5% de pain BIO revalorisé (démarche anti-gaspi)
  • - Association citron & amande fraîche et gourmande
  • - Fabrication locale en ESAT (démarche solidaire)
  • - Ingrédients bio, naturels et équitables
  • - Emballage écologique (compostable et recyclable)
  • - Texture croustillante et originale

Idéal pour une pause gourmande et saine, au petit-déjeuner ou au goûter, accompagné d’un thé, d’une infusion, d'un café ou d'un bol de lait.

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité pour préserver la qualité du produit.
Bien refermer le paquet après ouverture afin de maintenir le croustillant.
À consommer rapidement après ouverture pour profiter pleinement de la texture originale.



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