Crème au chocolat

Savourez ce dessert chocolaté aux graines de chia, crémeux, léger et parfait pour se faire plaisir sans culpabilité !

Pour 4 verrines :

Ingrédients :

• 500ml de lait demi écrémé
• 110 g de graines de chia
• 80g de cacao en poudre
• 50g de sirop d’érable
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

• Faites gonfler les graines de chia dans 250mL de lait.
• Dans un blender, mixez les graines de chia gonflées, le reste de lait, le cacao en poudre, le sirop d’érable et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
• Placez la crème dans des ramequins et laissez reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Bon appétit !