Crumble Rhubarbe Léger

Une recette rapide à faire et légère pour régaler vos convives !

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 sachet de Granola BIO Nutriform’
• 600g de rhubarbe
• 300g de fromage blanc
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 citron

Préparation :

1. Lavez et pelez la rhubarbe. Coupez-la en tronçons.
2. Dans une casserole, faites revenir les tronçons avec le sucre vanillé et le jus de citron pendant environ 10 minutes.
3. Laissez refroidir à température ambiante, puis entreposez 1 heure au réfrigérateur.
4. Émiettez le paquet de granola façon crumble.
5. Montez les verrines en alternant : rhubarbe, fromage blanc, puis terminez par les sablés émiettés.

Bon appétit !