Quiche au blé noir et ratatouille Nutriform'

Une alternative saine, riche en fibres et protéines végétales pour un repas équilibré et délicieux.

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 3 crêpes de blé noir
• 2 oeufs
• 10 tranches de bacon
• 15cL de lait ou de crème fraîche
• 300 à 400g de ratatouille Nutriform'

Préparation :

1. ​Préchauffez le four à 200°C.
2. Battez les œufs avec le lait, salez et poivrez.
3. Ajoutez la ratatouille nutriform’ et mélangez bien.
4. Placez les crêpes dans le fond de tarte, puis les tranches de bacon.
5. Versez le mélange œufs/ratatouille.
6. Enfournez 35 minutes à 200°C.

Bon appétit !