Par www.nutriform-normandie.2 le lundi 20 octobre 2025, 07:00
Desserts
Craquez pour ce mélange fruité et coloré relevé d'une touche croquante, riche en oméga-3 !
Pour 3 personnes
Ingrédients :
- 3 kiwis
- 1 orange
- 2 poires
- 2 pommes
- 1/2 citron
- Quelques noix
- Des graines de lin
Préparation :
- Passez les pommes sous l’eau. Si elles sont bio, laissez la peau pour profiter des fibres et antioxydants.
- Épluchez les autres fruits et coupez-les en morceaux.
- Pressez le jus du demi-citron sur les fruits pour éviter l’oxydation et ajouter un boost de vitamine C.
- Conservez la moitié de l’orange pour en presser le jus sur la salade.
- Ajoutez des herbes aromatiques (basilic, menthe ou coriandre) selon vos envies.
- Mélangez et servez immédiatement ou placez au frais.
- Au moment de déguster, saupoudrez de graines de lin fraîchement moulues et ajoutez quelques noix.
L'astuce de nos diététiciennes :