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Ingrédients (pour 4 personnes):

- 200g de Rigatoni sarrasin Nutriform’

- 16 tomates cerises

- 20cl de crème fraîche à 15%MG

- 4 gousses d’ail

- 1 bouquet de basilic

- 1 cà soupe d’huile d’olive

Préparation:

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps coupez les tomates cerises en 2.

Pour le pesto allégé: Emincez finement l’ail puis écrasez les morceaux avec une fourchette dans un bol. Hachez le basilic et l’ajouter à l’ail. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien. Ajoutez la crème liquide et mélangez à nouveau en assaisonnant de sel et poivre.

Mélangez le tout