Tiramisu léger au café

Retrouvez toute la saveur du tiramisu traditionnel dans une version plus légère, mêlant café intense, biscuits fondants et crème aérienne.

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

Préparation :

1. Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs.
2. Dans un bol mettez les jaunes d’oeufs et le sucre puis mélangez bien.
3. Ajoutez les petits suisses et le fromage blanc puis mélangez encore.
4. Montez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les à la préparation précédente et mélangez à l’aide d’une spatule.
5. Trempez les biscuits à la cuillère dans le café minceur BIO Nutriform’ puis déposez-les dans le fond d’un plat.
6. Ensuite recouvrez les biscuits d’une couche de crème avec la moitié de la préparation.
7. Disposez une deuxième et dernière couche de biscuits imbibés de café puis recouvrez avec la dernière couche de crème.
8. Placez au frais pendant environ 6 heures, puis avant de servir saupoudrez de cacao.

Bon appétit !