Tarte légère à la myrtille

Le mariage des myrtilles et de la confiture de mûre apporte une touche intensément fruitée à cette tarte légère et savoureuse.

Pour 8 personnes :

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 1kg de myrtilles
  • 1 pot de confiture de mûre 100% fruits Nutriform’
  • 3 œufs
  • 20cl de crème fraîche légère liquide
  • 2 c.à.s de farine
  • 1 c.à.s de sucre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé et piquez le fond avec une fourchette.
  2. Recouvrez la pâte d’une fine couche de confiture de Mûre 100% fruits Nutriform’.
  3. Après les avoir lavées, répartissez les myrtilles sur le fond de tarte.
  4. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, la farine et la crème fraîche.
  5. Versez le mélange sur les myrtilles et enfournez pour 45 minutes environ.
  6. Laissez refroirir à température ambiante avant de déguster.

Bon appétit !