Crêpes Légères à la Confiture d'Abricot Nutriform’

Craquez pour crêpes légères à la confiture 100% fruits, une recette simple et savoureuse pour se faire plaisir sans excès !

Pour 24 crêpes :

Ingrédients :

• 4 œufs
• 800ml de lait demi-écrémé
• 200g de farine
• 100 g de maïzena
• Confiture 100% fruits Nutriform’ à l’abricot

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena et les œufs. Fouettez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
2. Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger afin d’éviter les grumeaux et d’obtenir une pâte bien lisse.
3. Faites chauffer une poêle antiadhésive. Versez une petite louche de pâte et faites cuire chaque crêpe quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
4. Une fois les crêpes cuites, tartinez-les d’une fine couche de confiture 100% fruits Nutriform’ à l’abricot.
5. Pour plus de légèreté, vous pouvez remplacer une partie du lait par de l’eau pétillante.

Bon appétit !