Crumble de pomme aux flocons d’avoine

Craquez pour ce crumble de pommes aux flocons d'avoine, une recette saine et gourmande idéale pour une pause sucrée équilibrée !

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 4 pommes
• 1 c.à.s de jus de citron
• 2 c.à.c de miel
• 1/2 c.à.c de cannelle
• 4 c.à.c de margarine allégée 60% de matière grasse
• 4 c.à.c de sucre roux
• 4 c.à.s de flocons d'avoine Nutriform'

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°c (th.6).
2. Peler les pommes, les couper en quartiers puis en morceaux après les avoir épépinées. Les mettre dans une cocotte en verre culinaire avec le jus de citron et 1 cuillerée à soupe d’eau, couvrir et cuire 3 min au four à micro-ondes (750 W) puis égoutter.
3. Faire fondre le miel dans une sauteuse antiadhésive.
4. Déposer les pommes, les saupoudrer d’épices et faire colorer 3 min à feu doux, tout en remuant.
5. Répartir les pommes dans 4 petits ramequins de 8 cm de diamètre (150 ml). Tasser. Dans un bol, mélanger la margarine avec le sucre. Ajouter les flocons d’avoine et, l’aide de 2 petites cuillères, malaxer le tout.
6. Émietter du bout des doigts, répartir sur les pommes et enfourner 10 min. Mettre le four en position gril, poursuivre la cuisson 2 min.
7. Déguster tiède ou froid.

Bon appétit !