Fromage blanc à la compotée vanillée de courge

Fromage blanc à la compotée vanillée de courge

Ingrédients(Pour 4 personnes)

650g de fromage blanc

400g de courge butternut

2 cà s de préparation 100% fruit NUTRIFORM’

1 gousse de vanille

Préparation de la recette

1. Epluchez la courgebutternut puis coupez-la en fines lamelles.

2. Faites mijoter les lamelles de courges à feu très doux pendant 20 mindans une casseroleavec la préparation 100% fruit, l’intérieur de la gousse de vanilleet la gousse et 4 c à s d’eau.

3. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez refroidir la compotée de courge à température ambiantepuis retirez la gousse de vanille.

4. Une fois refroidie, répartissez le fromage blanc dans des verrines et recouvrez-lede la compotée.

5. Réservez au réfrigérateur et servez bien frais.

6. Réservez et servez bien frais