Ingrédients (Pour 8
personnes)

 

houmous


400g de betteraves cuites
400g de pois chiche en boîte
2 c à s d’huile d’olive
1 c à s de jus de citron
1 yaourt
1 c à c de Livèche NUTRIFORM’
Sel et poivre


Préparation de la recette


1. Égouttez et rincez les pois chiches.
2. Coupez la betterave en dés.
3. Placez l’ensemble des ingrédients dans
un mixeur
ou un blender.
4. Mixez jusqu’à obtenir une texture
homogène.
5. Placez au réfrigérateur et servez frais