Mousse au café

Dégustez cette mousse au café légère et onctueuse, un dessert simple et raffiné idéal pour terminer le repas en douceur !

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 2 sachets de Café Minceur BIO Nutriform’
  • 3 blancs d'œufs
  • 200g de fromage blanc 0%
  • 1 sachet de sucre vanillé ou édulcorant
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Fouetter le fromage blanc, le sucre vanillé ou édulcorant et le café soluble.
  2. Battre fermement les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.
  3. Les incorporer ensuite délicatement à la préparation de fromage blanc.
  4. Verser la mousse au café dans 4 ramequins.
  5. Laisser au réfrigérateur 3 à 4 heures.
  6. Saupoudrez de cacao amer avant de servir (facultatif).

​Bon appétit !