Pates crémeuses au potiron et graines de chanvre

Laissez-vous teter par ces pâtes au potimaron et feta, une recette onctueuse et équilibrée relevée par les graines de chanvre !

Pour 4 à 6 personnes :

Ingrédients :

  • 400g de pâtes semi-complètes
  • 1/2 potiron
  • 30cl de bouillon de poulet dégraissé
  • 80g de feta
  • 2 c.à.s de graines de chanvre Nutriform’
  • 1 oignon
  • 1 c.à.s d’huile d'olive
  • Thym

Préparation :

  1. Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante. Egoutter et réserver.
  2. Faire dorer l'oignon haché et le potiron pelé et coupé en dés dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  3. Ajouter le bouillon et le thym et laissez cuire 10 à 15 minutes en vérifiant la cuisson du potiron à l'aide de la pointe d'un couteau.
  4. Ajouter la feta et remuer.
  5. Mixer la préparation puis incorporer le tout aux pâtes, parsemer de graines de chanvre et servir.

    Bon appétit !