Nids d'œufs aux courgettes

Craquez pour ces ndis d'oeufs aux courgettes, une recette de Pâques originale, rapide et iédale pour un repas sain et savoureux.

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 4 œufs
• 2 Courgettes
• 12 tranches de Bacon
• 40 gr Fromage râpée allégé
• Sel et poivre

Préparation :

• Préchauffez le four à 180°C et coupez la courgette en fines lamelles (ou râpez-la).
• Laissez la courgette dégorger légèrement avec un peu de sel.
• Placez 3 tranches de bacon dans chaque moule pour former un petit panier.
• Ajoutez la courgette et un peu d’emmental râpé.
• Cassez un œuf au centre, salez et poivrez.
• Enfournez environ 10 minutes jusqu’à ce que le blanc soit pris.

Bon appétit !