Porridge salé façon pizza (1)

Changez du porridge classique avec cette version salé façon pizza pour un déjeuner ou un dînter express !

Pour 1 personne :

Ingrédients :

  • 150g de sauce tomate
  • 150ml de lait demi écremé
  • 100ml de bouillon de légumes
  • 50g de flocon d’avoine NUTRIFORM'
  • 35g de mozzarella
  • 1 petit oignon
  • ¾ olives vertes
  • Sel , poivre, basilic, origan

Préparation :

  • Emincer l’oignon et le faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive.
  • Ajouter les flocons d’avoine NUTRIFORM' et mouiller avec le bouillon de légumes.
  • Remuer régulièrement jusqu’à ce que les flocons d’avoine aient absorbé le liquide (2 à 3 minutes).
  • Verser la sauce tomate puis le lait et enfin la mozzarella , remuer pendant 3 à 5 minutes.
  • Assaisonner avec du sel , poivre, du basilic et l’origan, ajouter les rondelles d’olives.

Bon appétit !