Par www.nutriform-normandie.2 le lundi 2 septembre 2024, 08:00
PATES ET GRAINESIngrédients pour 4 à 6 personnes :
½ chou-fleur ou 1 petit
1 oignon rouge
250g de tomates cerises
Jus d’1/2 citron
1 bouquet de persil
Graines de chanvre NF’
Feuilles de menthe
Huile, sel, poivre
Préparation :
Mixez très brièvement au robot le chou-fleur coupé en fleurettes afin d’obtenir une sorte de semoule grossière.
Verser-le dans un saladier et ajoutez l’oignon haché, les herbes ciselées, les tomates coupées en deux et les graines de chanvre préalablement torréfiées.
Assaisonnez avec le jus de citron, 2 c à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.
Servir frais ! Bon appétit !
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Graines de chanvre complètes du Perche issus de l'agriculture Biologique. Valeurs Nutritionnelles pour 100 g Energie 1884 kj/kcal Matières grasses 31.6 g Dont Saturées 3.2 g Glucides 7.4 g Dont sucres 6.7 g Fibres Alimentaires 30.6 g Proteines 20.2 g...